Servicio turístico en Ciclo de Preparación COVID-19
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BARRA DE JOSE ALVAREZ
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BULEVAR EL EJIDO, 46 El Ejido. 95048 1440 pamaluxoficina@hotmail.com Año adhesion: 2017 / Estado: Distinguido / Bares y cafeterías
La Barra de José Álvarez | La puerta a la vanguardia
En su casa, en El Ejido, José Álvarez explora nuevos territorios con su recién inaugurada barra homónima. Con una decoración renovada, este espacio más informal es la nueva sensación de su restaurante La Costa (1* Michelin). La extensión que se instalará durante estos tres días en Almería Gourmet será la esquina más vanguardista de las cuatro. De las recetas de este año sólo se sabe que son el secreto mejor guardado de El Ejido, municipio que aún se relame con elaboraciones de otros años como el sashimi de pimientos o la sardina en vinagre de manzana y frutos secos.
Dirección web: http://www.restaurantelacosta.com/es/
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